family_hleb
-
Скачать Слойка шаг за шагом [Ольга Сосунова]
Без обратной связи. Структура курса Вводный модуль - теория ✔ Мука, масло, инвентарь ✔ Температурный режим ✔ Типичные ошибки 1 уровень: Базовый ✔ Дрожжевые слоеные изделия ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон" ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение) 2...- Aноним
- Тема
- family_hleb ольга сосунова
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Сдоба СССР [Ольга Сосунова]
Изготовление дрожжевого теста с ярким сливочным вкусом И целых 5 изделий из него: Сдоба с начинкой Сдоба без начинки Рулетики с сыром Вензель с миндалём Сдоба с корицей- Aноним
- Тема
- family_hleb выпечка ольга сосунова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [family_hleb] Хлеб без страха от кухни до своей пекарни [Ольга Сосунова]
Этот курс —для тебя, если: 1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич» 2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза 3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно 4...- Robot
- Тема
- family_hleb выпечка закваска хлеба ольга сосунова хлеб хлеб без страха от кухни до своей пекарни хлебопечение
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [family_hleb] Верчу кручу рулетов хочу [Ольга Сосунова]
Пока что расскажу и покажу что будет на курсе: Научу готовить весовые рулеты с крутым срезом и мощным вкусом Покажу, как сделать мини-рулетики: мягкие, ароматные, с длительным сроком хранения Синнабоны: классические, шоколадные и с солёной карамелью — в формате для дома и для продаж Освоим...- Robot
- Тема
- family_hleb верчу кручу рулетов хочу начинки ольга сосунова плетёнки рулеты синнабоны халлы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия