ганаш
-
Скачать Начинка макарон «Prosecco & Клубника» [sweetsbyalice_com]
Взбитый ганаш с Prosecco в начинке макарон "Prosecco & Клубника" и центр из клубники и Prosecco. Технологическая карта в pdf формате.- Aноним
- Тема
- prosecco prosecco и клубника sweetsbyalice sweetsbyalice_com взбитая начинка взбитая начинка макарон взбитый ганаш ганаш клубника макарон начинка начинка макарон начинка макарон prosecco и клубника начинка макарон просекко и клубника начинки начинки макарон просекко просекко и клубника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.- Aноним
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com ганаш имбирный пряник имбирь карамель карамельный шоколад конфи лимон макарон начинка начинка макарон начинка макарон имбирный пряник начинки начинки макарон пряник пряности трафарет для макарон трафарет макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Апероль, Орео и другие новогодние вкусы 2021 [Анна Томильчик] @veryirresistible18
Традиционное ассорти с новогодними вкусами, которые вы сможете адаптировать потом и без зимнего настроения и я расскажу как. Очень сложно было выбрать 4-5 вкусов, как обычно, поэтому по случаю праздника их будет целых 6! Они очень разные и 100% каждый дегустатор найдет своего фаворита. Вкусы...- Aноним
- Тема
- @veryirresistible18 veryirresistible18 анна томильчик ганаш макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Полная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Полная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж Санкционка: Чизкейк с...- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин белый шоколад вареная сгущенка взбитый ганаш взбитый сырный ганаш виски ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре кола королева танцпола красное вино макарон мандарин маслины молочный шоколад на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха полная новогодняя коллекция рождество в европе русская зима санкционка сливки специи сырный ганаш тимьян фундук фундучный грильяж хамон чизкейк шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Стандартная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Стандартная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин вареная сгущенка ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре красное вино макарон мандарин на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха рождество в европе русская зима сливки специи стандартная новогодняя коллекция фундук фундучный грильяж шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Королева танцпола" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Королева танцпола: Виски-кола". Взбитый ганаш на молочном шоколаде с виски и со вкусом колы, но без колы. По желанию можно усилить вкус мармеладом из виски и колы.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny взбитый ганаш виски ганаш екатерина леонова кола королева танцпола макарон молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Санкционка" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Санкционка: Чизкейк с тимьяном-маслины-хамон". Начинка закусочная. Взбитый сырный ганаш на белом шоколаде с тимьяном, греческими оливками и хамоном. Идеально под игристое и мартини.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny белый шоколад взбитый ганаш взбитый сырный ганаш ганаш екатерина леонова макарон маслины начинка начинка макарон начинки начинки макарон санкционка сырный ганаш тимьян хамон чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Щелкунчик" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Щелкунчик: Фундук с карамелью и фундучный грильяж".- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш грильяж екатерина леонова карамель макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон фундук фундучный грильяж шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "На столе у каждого" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "На столе у каждого: шампанское с мандаринами". Взбитый ганаш с шампанским и мандариновое конфи в середине.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш екатерина леонова макарон мандарин на столе у каждого начинка начинка макарон начинки начинки макарон шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Рождество в Европе" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Рождество в Европе: Глинтвейн или глёг". Красное вино, настоянное на специях, шоколад и немного сливок.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш глег глёгг глинтвейн екатерина леонова красное вино макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон рождество в европе сливки специи шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Назад в Советский Союз" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Назад в Советский союз: Клюква в сахарной пудре". Ганаш на пюре клюквы, внутри ягодка клюквы. Декор из нетающей сахарной пудры. Получается то самое любимое лакомство в СССР - сладкая корочка, а внутри взрывная кислинка.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш екатерина леонова клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре макарон назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Русская зима" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Русская зима: Облепиха-апельсин-вареная сгущенка". Один из фаворитов вкуса - кислинка облепихи и апельсина и сладость вареной сгущенки.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин вареная сгущенка ганаш екатерина леонова макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха русская зима шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Сборник включает в себя начинки: Клубничное шампанское (классическая) CINNABON (взбитая) Ежевика-ваниль (взбитая) MILKA (микс классической + взбитой) Клубника-базилик (классическая) Лимонный чизкейк (взбитая) BUBBLE GUM (классическая) Банановый какао (взбитая) Фруктовый рай: Персик-манго-банан...- Aноним
- Тема
- lafarine narudskaya_stasi анастасия воронова базилик банан банановое какао бубль гум ваниль взбитая начинка взбитый ганаш ганаш груша десерт дорблю ежевика какао классическая начинка классический ганаш клубника клубничное шампанское лимон лимонный чизкейк макарон манго милка начинка начинка макарон начинки начинки макарон персик пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон синнабон чизкейк шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 10 Видео Уроков с профессиональной теорий [Мария Манахова]
Бриошь закусочный Бриошь с манго и заварным кремом Кулич Творожный Кулич Фирменный Кулич Без Дрожжевой Эклер Теория и Выпечка Меренговый рулет Рисунок на торте с помощью Аэрографа Рисунок на Шоколадном Ганаше Рисунок на Гляссаже Птичье Молоко- Aноним
- Тема
- 10 видео урок с профессиональной теорий mariyamanakhova бриошь выпечка ганаш гляссаж кондитерка кулич мария манахова меренга меренговый рулет пасха пасхальная выпечка птичье молоко рисунок на гляссаже рисунок на торте роспись торта теория кондитерского дела урок с профессиональной теорий эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Видеоурок "Бургер" [Евгений Костюченко]
ВИДЕОУРОК БУРГЕР. ⠀ Детали: - помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка ⠀ А также: - рецепт торта и шоколадного ганаша - работа с мастикой и моделирующей пастой - работа с вафельной бумагой - окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами ⠀ Все детали...- Aноним
- Тема
- бургер вафельная бумага ганаш евгений костюченко мастика окрашивание рецепт торта торт торт-бургер шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видеоурок "Мандарины" [Виктория Углева]
Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...- Aноним
- Тема
- voogleva бисквит виктория углева ганаш десерт картошка мандарин пирожное шампанское шоколад шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Ганаш на темном шоколаде для покрытия. Квадратный торт [kasadelika]
Ганаш на темном шоколаде для покрытия Стабильное и крепкое покрытие, которое можно брать руками. Ганаш не трескается и отлично держит форму. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. Квадратный торт Покажем схему выравнивания...- Renata
- Тема
- @kasadelika kasadelika ганаш ганаш на тёмном шоколаде рецепт ганаша
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [L Buchette] Пирожное Опера [Людмила Букина]
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...- Aноним
- Тема
- ludmilabukina белый шоколад бисквит взбитый ганаш ганаш глазурь десерт джаконда зеркальная глазурь кофе людмила букина миндаль миндальный бисквит молочный шоколад опера пирожное пирожное опера темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Сakedeco] Волшебный шоколад [Юлия Иванова]
Программа урока: ✅рецепт вкуснейшего медовика без меда (коржи, карамельный заварной крем, малиново-вишневое конфи) ✅2 рецепта ганаша на белом и темном шоколаде (тот самый крем, который можно брать руками) ✅сборка и особенности идеального выравнивания (2 разных подхода) ✅изготовление шоколадных...- Aноним
- Тема
- волшебный шоколадный курс ганаш трещины на торте юлия иванова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 3D моделирование торта в виде машины [Юлия Припутнева] @__praline__
Программа "3D моделирование торта в виде машины": 🚗 Правильный подбор начинки для 3D торта 🚗 Работа с шоколадом 🚗 Темперирование шоколада 🚗 Ганаш для 3D торта без использования мастики 🚗 Правила окрашивания шоколада 🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"- Aноним
- Тема
- _praline 3d торт 3д торт praline ганаш декор торта медовик медовик с облепихой медовый торт моделирование торта облепиха окрашивание шоколада рецепт торта темперирование торт торт-машина шоколад юлия припутнева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия